Nourrir notre corps, c'est nourrir nos cellules et c'est durant ce module que vous assimilerez tous les éléments qui font que nous sommes ce que nous mangeons. L'alimentation moderne ne nous permet pas toujours de combler tous nos besoins. Aussi, lors de situations difficiles ou particulières, il est intéressant de faire appel à un apport complémentaire en vitamines et oligo-éléments. Savez-vous à quoi servent les vitamines B et le manganèse ? Comment lutter contre la fatigue chronique avec cuivre-or-argent.et mieux résister aux infections grâce à la vitamine C.
Durée du module : 1 week-end en 1ère année et 1 week-end en 2ème année
 Fleur de myrtille, précédant le fruit, aux qualités gustavives et nutrionnelles remarquables |  Le tournesol donne une huile riche en acides gras insaturés |  Chou, grand légume thérapeutique |