Cosmétique naturelle et bien-être, Cueillette et cuisine sauvage. Myriam prépare les repas, agrémentés de ses cueillettes, lors des stages pratiques.
Praticienne de santé et formée à l'école lyonnaise de plantes médicinales, elle développe particulièrement les liens entre la théorie et la pratique. Passionnée par l'aromathérapie, elle se perfectionne aussi dans le domaine énergétique et enseigne depuis 2001 la cuisine vitalisante ainsi que la cosmétique végétale.